Salades zijn lekker en gezond. Daarnaast kun je er eindeloos mee variëren. Want we willen natuurlijk niet dat de gezonde kost saai gaat worden. En dat hoeft gelukkig ook niet.

Salades met een funky  twist

In dit kookboek vind je bijzonder creatieve en origineel manieren om een salade te maken. Sommigen zullen iets meer tijd van je vragen maar jouw inzet zal zeker beloont worden. Voor iedere gang is wel een salade te vinden.

Maar wat je ook kiest, het smaakt goddelijk.

Daarnaast zitten er in dit kookboek ook heerlijk recepten in van dressings en dips. Je kunt dus alle kanten uit. De schrijfster, Sally Butcher, runt samen met haar man de Perzische en Midden-Oosten winkel in London. En deze smaken vind je dan ook terug in de verschillende recepten.